Hummus di zucca

Un classico mediorientale rivisitato e arricchito dal gusto dolce della zucca, per un connubio imperdibile!

Ragù di lenticchie

Che sia per condire la pasta, farcire un crostino o come contorno, questo ragù vegetariano non vi deluderà!

Pasta di fagioli freschi

Anche se sembra anacronistico, l’estate è proprio la stagione giusta per questa meravigliosa pasta e fagioli!

Insalata di farro con pesto e legumi

Un piatto unico velocissimo da preparare, perfetto anche per i meno esperti ai fornelli!

Insalata d’orzo con pesche, zucchine, piselli e feta

Una proposta fresca, leggera, completa e gustosa, insomma un piatto ideale per una calda giornata estiva!

Insalata d’orzo con rucola fave e gamberetti

Un piatto unico perfetto per l’estate, fresco, profumato, leggero e colorato!