Un classico mediorientale rivisitato e arricchito dal gusto dolce della zucca, per un connubio imperdibile!
Categoria: Condimenti, sali, spezie, miscele
Ragù di lenticchie
Che sia per condire la pasta, farcire un crostino o come contorno, questo ragù vegetariano non vi deluderà!
Crema all’aglione
Dalla Maremma l’autentico aglione, rivisitato in una crema davvero originale!
Salsa ortolana
Una ricetta furba e saporita per riciclare le verdure avanzate, facile da fare e pratica da conservare!
Chutney al kiwi
Un’alternativa agrodolce, speziata e davvero unica alla classica marmellata, con protagonista un frutto poco usato!
Conservare il basilico
Una guida che potrebbe esservi utile per conservare il basilico durante l’inverno!