Ragù di lenticchie

Che sia per condire la pasta, farcire un crostino o come contorno, questo ragù vegetariano non vi deluderà!

Risotto zucca e funghi

Un primo delizioso, saporito e perfetto per la stagione! Cremosisissimo e imperdibile!

Garganelli con fagiolini e pancetta

Un primo facile e gustoso, con un tipico formato di pasta emiliano-romagnolo!

Risotto alla zucca, vino rosso e salsiccia

Un primo che esclama: Autunno! Delizioso, ricco e saporito!

Pasta di fagioli freschi

Anche se sembra anacronistico, l’estate è proprio la stagione giusta per questa meravigliosa pasta e fagioli!

Salsa ortolana

Una ricetta furba e saporita per riciclare le verdure avanzate, facile da fare e pratica da conservare!