Ragù di lenticchie

Che sia per condire la pasta, farcire un crostino o come contorno, questo ragù vegetariano non vi deluderà!

Risotto zucca e funghi

Un primo delizioso, saporito e perfetto per la stagione! Cremosisissimo e imperdibile!

Pasta di fagioli freschi

Anche se sembra anacronistico, l’estate è proprio la stagione giusta per questa meravigliosa pasta e fagioli!

Salsa ortolana

Una ricetta furba e saporita per riciclare le verdure avanzate, facile da fare e pratica da conservare!

Insalata di farro con pesto e legumi

Un piatto unico velocissimo da preparare, perfetto anche per i meno esperti ai fornelli!

Insalata d’orzo con pesche, zucchine, piselli e feta

Una proposta fresca, leggera, completa e gustosa, insomma un piatto ideale per una calda giornata estiva!