Pasta di fagioli freschi

Anche se sembra anacronistico, l’estate è proprio la stagione giusta per questa meravigliosa pasta e fagioli!

Brodo di cappone

Immancabile sulla tavola delle feste in Emilia, il brodo di cappone è davvero il compagno ideale per i tortellini!

Zuppa d’orzo e lenticchie

Una zuppa semplicissima con pochi ingredienti per un risultato davvero gustoso!

Zuppa di ceci speziata con latte di cocco

Un primo saporito e speziato che ci dona un pizzico degli aromi della cucina etnica!

Brodo vegetale di recupero

Un’dea intelligente per ridurre al minimo gli sprechi, ottenendo comunque un risultato ottimo!

Zuppa con cavolo nero, verza e guanciale

Non la solita zuppa! Calda e avvolgente con un ricco contenuto!