Toccio di fagioli, salsiccia e patate

Un piatto della tradizione: ricco, gustoso e corroborante, perfetto per una fredda giornata invernale!

Petto d’anatra alla genziana

Un secondo davvero fantastico, per veri amanti del buon cibo!

Zucchine sott’olio

Una conserva classica, che non può mancare in dispensa, profumata di menta e aneto e perfetta per accompagnare un panino!

Giardiniera

Classica della tradizione piemontese, ma diffusa ovunque e immancabile in dispensa!

Vitello tonnato scappato

Uno dei miei piatti preferiti, completamente rivisitato ma sempre buonissimo!

Spezzatino di maiale con vino rosso e cipolle

Un secondo ricco, gustoso e tradizionale, con un intingolo perfetto per fare la scarpetta!