Riflessi tra mare e laguna: Comacchio

Una piacevole passeggiata tra i canali e le atmosfere della laguna di Comacchio!

Cappellacci con Salama da Sugo

Un primo sontuoso ma utile per usare gli avanzi e davvero squisito!

Sua maestà, la Salama da Sugo

La regina della tavola Ferrarese, antichissima e rinomata per il suo sapore speziato: la Salama da Sugo!

Bignolata con ripieno di patate

Un piatto sontuoso della tradizione ferrarese, dai noi rivisitato ma sempre golosissimo!