Torta salata di pane raffermo

Una ricetta veloce, sfiziosa e perfetta per svuotare il frigo o la dispensa!

Arrosto al pepe da affettare

Una versione alternativa ai salumi, fatta in casa e gustosissima!

Frittata di farina di ceci e verdure

Un’alternativa sfiziosa e originale alla classica frittata, perfetta per tutti i gusti!

Crescente con farina di farro e olio (lunga lievitazione)

Una lavorazione lunga e curata dà un risultato eccezionale!

Bistecca del macellaio

Un secondo davvero sontuoso, con un taglio di carne poco conosciuto, ma che merita di essere riscoperto!

Pomodori ripieni di tonno e patate

Un piatto unico o un secondo facile, saporito e perfetto per quelle volte in cui non si hanno molti ingredienti in dispensa!