Risotto alla zucca, vino rosso e salsiccia

Un primo che esclama: Autunno! Delizioso, ricco e saporito!

Cappellacci con Salama da Sugo

Un primo sontuoso ma utile per usare gli avanzi e davvero squisito!

Ragù di prosciutto

Un sugo delizioso anche se di recupero, perfetto per il pranzo della domenica!

Sedanini prosciutto e salvia

Un piatto tipico delle trattorie e della cucina casalinga, rivisitato e rimodernato!

Ragù laido

Un primo davvero ricchissimo e goloso! Perfetto per una festa o un pranzo della domenica!

Riso basmati con pollo, rucola e taccole

Un piatto unico dal colore splendido, leggero, profumato e perfetto per la bella stagione!