Pasta di fagioli freschi

Anche se sembra anacronistico, l’estate è proprio la stagione giusta per questa meravigliosa pasta e fagioli!

Orzotto con pomodoro e cipolla

Un primo semplice e saporito, con un versatile orzo a cottura veloce!

Zuppa d’orzo e lenticchie

Una zuppa semplicissima con pochi ingredienti per un risultato davvero gustoso!

Zuppa di ceci speziata con latte di cocco

Un primo saporito e speziato che ci dona un pizzico degli aromi della cucina etnica!

Pasta ai tre pomodori

Un pesto rosso facilissimo da realizzare con ingredienti che forse avete già in casa!

Brodo vegetale di recupero

Un’dea intelligente per ridurre al minimo gli sprechi, ottenendo comunque un risultato ottimo!