Purè di patate dolci

Un contorno molto facile e dal bellissimo colore che accompagna con successo secondi saporiti!

Orzotto di zucca e zafferano

Il risotto è buonissimo, ma avete mai provato un orzotto? Non ve ne pentirete!

Insalata di farro e orzo con melagrana

Un delizioso antipasto o un primo leggerissimo, questa insalata si presta bene a molti usi!

Barchette di patate dolci e speck

Un secondo insolito, che vive di contrasti e davvero goloso!

Crostata con crema frangipane e fichi

Un dolce sofisticato, elegante e buonissimo, che esprime tutta la dolcezza dell’autunno!

Risotto ai funghi pleutorus e porcini secchi

Un classico della stagione autunnale, come sempre con una ricetta facile e saporita!